Бетаинът е органично съединение, получено от аминокиселината глицин. За първи път е открит през 19 век в захарно цвекло (латински Beta vulgaris ). Източниците му са, наред с други цвекло, спанак, пшеница и миди. Съдържанието на бетаин в храните може да варира в зависимост от начина на обработка на продукта. (2)
Функции на бетаин:
хомоцистеин
В човешкото тяло бетаинът се натрупва главно в мозъка, черния дроб и бъбреците. Поради факта, че бетаинът е ценен „донор“ на метилови групи, той допринася за поддържането на нормалния метаболизъм на хомоцистеина. Хомоцистеинът е аминокиселина, образувана по време на храносмилането на протеинови продукти, чийто излишък се счита за един от факторите в развитието на сърдечно – съдови заболявания (например атеросклероза). (1,2,7)
Бетаин и спорт
Бетаинът може да се използва от хора, които спортуват активно. Доказано е, че добавките с бетаин подобряват телесния състав и увеличават намаляването на мастната маса. Освен това подобрява мускулната издръжливост и качеството на упражненията. (4.6)
Бетаинът също участва в намаляването на натрупването на мазнини в черния дроб и защитата на този орган срещу хепатоксини (вещества, които са вредни за черния дроб). (2)
Струва си да си припомним, че дневният прием на бетаин над 4 g може значително да повиши нивата на холестерола. Според изследователите дневната му консумация не трябва да надвишава 1-2,5 g на ден. (2)
Бетаин:
– допринася за правилния метаболизъм на хомоцистеин (2,7)
– участва в намаляването на натрупването на мазнини в черния дроб (2)
– може да подобри качеството на упражненията при хора, практикуващи спорт (4,6)
Източници:
- Ден CR, Kempson SA, Бетаинова химия, роли и потенциална употреба при чернодробно заболяване. Biochim Biophys Acta. 2016 юни; 1860 (6): 1098-106.
- Ślęczka A., Krzywonos M., Wilk M., Durbajło W., Появата и ролята на бетаина в живота на живите организми, „Nauka Przyroda Technologie“, 2015, 9 (3).
- Brouwer, IA, Verhoef, P., Urgert, R. (2000). Добавки с бетаин и плазмен хомоцистеин при здрави доброволци. Арх. Стажант. Med., 160, 16, 2546–2547.
- Джейсън Майкъл Чолева, Андреа Хъдсън, Тейлър Чичолски, Аманда Червенка, Карли Барено, Кайла Брум, Маккензи Барч, Стюарт С. С. Крейг. Ефектите от хроничната добавка на бетаин върху телесния състав и ефективността при колегиални жени: двойно-сляпо, рандомизирано, плацебо контролирано проучване. Декември 2018 г.
- Балараман Ганесан, Рангасами Анандан, Пиндат Тандаян Лакшманан. Изследвания на защитните ефекти на бетаин срещу окислително увреждане по време на експериментално индуциран стрес при ограничаване при плъхове албиноси Wistar. Ноември 2011 г., том 16, брой 6, стр. 641–652.
- Jay R Hoffman, Nicholas A Ratamess, Jie Kang, Stefanie L Rashti, Avery D Faigenbaum, Ефект на бетаиновите добавки върху мощността и умората, J Int Soc Sports Nutr. 27 февруари 2009 г .; 6: 7.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15720203
––––––––
Този материал не представлява диетични или медицински препоръки. Преди да започнете прием на хранителни добавки, се препоръчва да се свържете с Вашия лекар, фармацевт или диетолог. Приемането на хранителни добавки не трябва да замества здравословния начин на живот и разнообразното хранене. Хранителните добавки са предназначени да допълнят възможните недостатъци в диетата, те не са лекарствени продукти. Не използвайте продуктите, ако сте алергични към някоя от съставките. Не използвайте продуктите, докато приемате лекарства. Приемането им заедно трябва да бъде предшествано от консултация с лекар или фармацевт. В случай на странични ефекти, трябва незабавно да спрете употребата на продукта. Продуктите не могат да се използват от бременни жени, кърмачки и деца без лекарска консултация.
Информация за веществата, включени в Библиотеката, е изготвена по искане на ForMeds. ForMeds е производител на хранителни добавки, които могат да съдържат описаните вещества. Изборът на представените съставки е избор, субективно подготвен от ForMeds, Материалът е подготвен според най – добрите познания и дължимата проверка въз основа на научни източници. Ако не сте намерили търсената информация за други вещества, моля не се колебайте да се свържете с нас и да предоставите предложения, които ще ви помогнат да обогатите този материал.
Проучването е собственост на ForMeds. Копирането или разпространението е възможно само с писменото съгласие на Formeds
