Бета каротин

Бета каротин принадлежи към групата съединения, известни като каротеноиди. Каротеноидите са най-често срещаните пигменти в природата, които са мастноразтворими естествени антиоксиданти (4). Тези естествени багрила, вариращи в цвят от жълто до оранжево, до червено и...